دارچین یک ادویه و هزار فایده!

دارچین1 یکی از معروف‌ترین ادویه‌های موجود در جهان است. اگرچه روغن دارچین دارای فواید سلامت‌بخش بی‌شماری است، ولی اغلب باعث ایجاد حساسیت‌ها و واکنش‌های آلرژیک می‌شود. بنابراین مردم ترجیح می‌دهند به جای روغن دارچین، از خود دارچین استفاده کنند. از این رو، در این مقاله درباره فواید سلامت‌بخش خود دارچین صحبت می‌شود. فواید عمومی روغن دارچین نیز در انتهای مقاله آورده شده است.  منشا تولید دارچین که نام علمی‌اش "سینانومیوم زیلانیسوم"2 است، کشورهای آسیایی گرمسیری به ویژه هند و سریلانکا هستند. اکنون این گیاه در بیشتر نقاط گرمسیری، رشد داده می‌شود. دارچین به علت دارا بودن خواص طبی و مصارف گوناگون پزشکی، در طب سنتی (به ویژه در نظام طب سنتی هند3) جایگاه محکمی پیدا کرده است. دارچین به خاطر ویژگی‌های دارویی، به طور سنتی در بسیاری از فرهنگ‌ها برای درمان بسیاری از اختلالات از جمله اسهال، التهاب مفاصل (آرتریت)، گرفتگی‌های عضلانی قاعدگی، قاعدگی‌های دردناک، عفونت‌های قارچی، سرماخوردگی‌ها و آنفلوآنزا و مشکلات گوارشی، استفاده می‌شود.